Sorvete de Banana
Esse sorvete de banana é uma ótima receita para quem gosta de praticidade e sabor! Modo de Preparo: 🍌 Congele 2 bananas maduras descascadas embrulhadas em um saquinho plástico transparente, deixando 1 noite ou 4 horas, o importante é que elas fiquem bem congeladas. 🍌 Depois de congeladas é só retirar as bananas e picá-las e colocar em um multiprocessador ou no liquidificador no modo pulsar. 🍌 Bata até ficar com uma consistência cremosa e pronto, o sorvete está prontinho! Dica: Se quiser pode acrescentar 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar. Para mais receitas em vídeo e dicas para o lanche escolar dos seus filhos CLIQUE AQUI! Com amor, Andreia Friques
No dia das Mães, seja feliz!
Nosso dia chegou e com ele nossas expectativas, lembranças e planos… Como mãe, tenho exatamente as mesmas preocupações que vocês, muitas dúvidas e algumas certezas. Carrego no peito a dor de já ter perdido um filho, as alegrias da convivência com meus outros filhos e a emoção diária de exercer o papel mais importante para o qual fui designada. Além disso, recebo diariamente no consultório gestantes e mães, muitas vezes extremamente ansiosas por diversas situações e até sentindo-se culpadas por algo que venha acontecendo com sua família. Seja porque a criança está em uma fase de não querer comer nada ou comendo demais, ali estão elas, preocupadas, por vezes, desesperadas. Por isso hoje, além de desejar às minhas leitoras, seguidoras, pacientes, clientes e amigas, tudo de bom, gostaria de propor a cada uma de vocês alguns desafios para o esse dia das mães (não precisa fazer dieta nesse dia gente… só nesse, hein!). Coloque seu olhar no que você tem e não no que perdeu. Se estiver sofrendo, acredite você será capaz de vencer e sairá dessa mais fortalecida. Não deixe que as lembranças do passado nem as incertezas do futuro dominem sua mente a ponto de levá-la à depressão ou à ansiedade exagerada. Lembre-se que os desafios fazem parte da vida, podemos ultrapassá-los sem perder o equilíbrio. Aproveite ao máximo, viva cada dia como se fosse o último. Agradeça a Deus em qualquer circunstância. Que no dia das mães e sempre, possamos exercer nosso papel da maneira mais plena possível, mas, sobre tudo, que sejamos felizes com nossos filhos. Um beijão a todas as mães e parabéns!
Bolo D´água
Bolo D´água Ingredientes: 🥧 6 ovos 3 xicaras de açucar mascavo 🥧 6 colh. de sopa de água 🥧 2 xicaras de trigo 🥧 1 xicara de farelo de aveia 🥧1 colher de sopa de amido de milho Modo de preparo: 🥧Bata as 6 claras com a água na batedeira, 🥧 Depois as gemas, o açúcar, o trigo e a maisena. 🥧Bata tudo e coloque em uma forma. Fica uma delícia e levinho!! Para mais receitas em vídeos e dicas incríveis de lancheira escolar clique aqui! Com amor, Andreia Friques
Dicas imprescindíveis para o sucesso da amamentação!
Dicas!! Converse com sua família o quanto AMAMENTAR é importante para você, Conscientize-os para que na 1 oportunidade alguém não apareça com uma chuquinha de NAN! Tome 10 a 15 minutos de sol nas mamas (nos horários seguros) pelo menos 3 vezes na semana, durante a gestação e enquanto estiver amamentando! Essa é a maior arma para prevenir as temidas fissuras; Dia a dia da amamentação: Beba 3 a 4 litros de água (e sucos naturais) por dia, deixe garrafas d’água espalhadas pela casa para facilitar seu acesso; Coma alimentos saudáveis, integrais, caseiros, Faça pelo menos 6 refeições por dia; Evite EXCESSO de lactose: canjicas, chocolates, cremes à base de leite, doces de leite; Exclusão de lactose só é necessária para mães de bebês que têm intolerância ou alergia; Evite alimentos possivelmente alergênicos e alimentos ricos em aditivos químicos: chocolate, amendoim, refrigerantes, camarão e industrializados em geral. SUCESSO!! E aproveitem ao máximo este momento único na vida de uma mulher. Aproveite para ler também o meu Guia Completo da Amamentação com todas as minhas dicas reunidas em um só lugar! Com amor, Andreia Friques
Quer ter sucesso na alimentação do seu filho?
Por que algumas crianças comem de tudo e outras são altamente seletivas? Por que algumas comem verduras, frutas, arroz integral, enquanto outras alimentam-se basicamente de macarrão, frango empanado e batatas fritas? Se você, como eu, toma decisões diariamente a respeito da alimentação dos seus filhos, preste atenção nessas dicas: 🍍 Durante a gestação, alimente-se bem O bebê engole líquido amniótico diariamente. Vários autores sugerem que o sabor desse líquido muda de acordo com a alimentação materna. Evite “porcarias” e varie o cardápio. 🍼 Amamente seu bebê, de preferência, até os seis meses de vida exclusivamente e, de maneira complementar, enquanto puder. Neste período, alimente-se da maneira mais saudável possível. O leite materno varia de sabor conforme a alimentação da mãe, e isso influencia as preferências alimentares da criança. Bebês que mamam no peito aceitam melhor a alimentação complementar, porque já estão habituados à diversos sabores. 🥣 Introduza a alimentação complementar do bebê corretamente. Gradativamente, ofereça frutas, sucos naturais sem açúcar, água, legumes, verduras cozidas, carne, ovo. Jamais dê açúcar, chocolates, gelatinas, doces, biscoitos com açúcar e petiscos à crianças pequenas (até 2 aninhos). 🍉 Entre 1 ano e meio a 3 anos, a criança passa por uma série de transformações, deixando de ser bebê. Neste período, elas querem ter voz ativa, começam a fazer escolhas próprias e medem forças com os pais. Alguns autores chamam essa fase de “mini-adolescência”. Mantenha-se firme, aja naturalmente, ofereça os alimentos habituais. Se ela fizer birra, mantenha a calma, retire o prato e ofereça-o normalmente algum tempo depois. 🥘 Ao sair para passear com a família, leve sempre um lanchinho saudável para a criança pequena. Não fique com pena, pensando que o “coitadinho” irá sentir falta daquela pizza de bacon. Ele nunca comeu bacon e isso não faz a menor falta a ele! ❌ JAMAIS, JAMAIS e JAMAIS pingue gotas de refrigerante na boquinha da criança. 👪 Não faça dos momentos de refeição uma “praça de guerra”. Esse deve ser um momento de paz e comunhão entre a família. 📣 Converse com sua família, babás e cozinheiras a esse respeito. TODOS DEVEM AGIR DA MESMA MANEIRA. ✅ Não delegue a responsabilidade da ESCOLHA dos alimentos que seu filho irá consumir à terceiros (empregados, babás, avós, tios, entre outros). A não ser por força maior, PAPAI E MAMÃE SÃO RESPONSÁVEIS PELA EDUCAÇÃO DOS FILHOS, ISSO INCLUI EDUCAÇÃO ALIMENTAR, é sério e tem conseqüências para toda a vida. Mesmo com a vida atribulada que TODOS NÓS TEMOS, mantenha o controle da sua casa. ❗ Não se esqueça: só consideramos que uma criança não gosta de um determinado alimento depois que o oferecemos a ela 10 vezes, em momentos diferentes e com apresentações diferentes. Não se precipite! 😁 Os adultos TÊM QUE SER EXEMPLO! Eles estão DE OLHO em nós. E para aprender a fazer receitas saudáveis e deliciosas em vídeo comigo CLIQUE AQUI! Com amor, Andreia Friques
Bolo de Cenoura Saudável
Que tal o famoso bolo de cenoura numa versão mais saudável? INGREDIENTES: ✔️ 2 ou 3 cenouras médias ✔️ 1/2 xícara de óleo ✔️ 3 ovos ✔️ 1 xícara de açúcar mascavo ✔️ 1 xícara de farinha de trigo integral ✔️ 1/2 xícara de farinha de trigo branco ✔️ 1/2 xícara de farelo de aveia ✔️ 1 colher de fermento em pó PREPARO: ✔️ Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, o açúcar mascavo por 5 minutos em velocidade alta. ✔️ Em uma vasilha, acrescente as farinhas de trigo, aveia e o fermento em pó (misturando bem). ✔️ Asse em uma assadeira untada por cerca de 40 minutos, em forno médio pré aquecido. COBERTURA: ✔️ Polvilhe cacau em pó! Para mais dicas de lanches saudáveis e receitas completas em vídeo clique aqui! Com amor, Andreia Friques
Está amamentando e acha que seu leite é pouco? Seu leite está diminuindo?
Seu leite está diminuindo? Siga essas 4 regras que ele vai aumentar: 👉 1º Amamente em livre demanda: quanto mais o bebê sugar e sugar mais leite você produzirá! 👉 2º Beba 4 litros de água por dia. Coloque duas garrafas de 2 litros na geladeira e ACABE COM ELAS ao longo do dia! Vale sucos naturais e chás “calmantes” (camomila, erva doce, etc). Não vale refrigerantes, bebidas alcoólicas, chás estimulantes (chá verde, mate, etc). 👉 3º DESCANSE!!! Tenha uma pessoa de confiança para cuidar do bebê nos intervalos das mamadas e DURMA. 👉 4º RELAXE! Você sempre teve e sempre terá problemas para resolver! Não perca a chance de curtir seu bebê e dar a ele o melhor alimento do mundo porque tá passando raiva com o marido, com a empregada… VOCÊ NÃO MERECE ISSO! Foca no seu filho e deixa o resto para depois. Você vai ter a vida toda pra se preocupar com a casa, com seu trabalho, com os email’s pra responder. Mas o tempo que poderá se dedicar exclusivamente ao seu bebê e amamentá-lo NUNCA MAIS voltará. Aproveite para ler o meu Guia Completo da Amamentação aqui! Com amor, Andreia Friques
Você dá corante ao seu filho?
Se ele consome refrigerantes, embutidos, confetes, jujubas, chicletes, alguns cereais matinais, gelatinas, Danoninho, biscoitos recheados, chips, refrescos e MUITOS outros industrializados, a resposta é SIM, sem querer, talvez até sem saber, você dá muito corante ao seu filho! O consumo de corantes está relacionado ao desenvolvimento de várias doenças como alergias, hiperatividade, déficit de atenção, asma, problemas gástricos, diversos tipos de câncer (como o de bexiga), entre outras. Também pode estar relacionado à piora dos sintomas de algumas patologias como o AUTISMO! A questão é complexa porque alguns corantes naturais também não são assim tão inofensivos. Como fugir dos corantes? 💚 Evite alimentos industrializados, dá para fazer hambúrguer, almôndegas, Danoninho e muitas outras receitas em casa (acompanhe no blog). 🧡 Quando optar pelo industrializado, leia a lista de ingredientes no rótulo, prefira aqueles que contenham ingredientes que lembram o que temos na cozinha e fuja dos nomes parecidos com produtos de farmácia. 💛 Prefira gelatina sem sabor adicionada de sucos e frutas. 💜 Não tenha refrigerantes, biscoitos recheados, guloseimas na dispensa ou na geladeira de casa. 💙Prefira iogurtes naturais batidos com frutas e um pouquinho de mel (se necessário). 🖤 Crie um hábito saudável para seu filho desde a gestação. 💖 Cuidado redobrado com os menores de 2 anos. 💚 Prefira sucos naturais feitos em casa. 🧡 Se seu filho já é grandinho e está mal acostumado em termos alimentares, converse com ele, coloque limites, tracem metas de mudanças de hábito, juntos. 🍬 Nada de carregar pacotes e pacotes de guloseimas das festinhas infantis e estocar em casa. Fica a dica!! E juntos podemos trazer mais saúde para nossa família! Para mais dicas de lanche e receitas completas em vídeo clique aqui! Com amor, Andreia Friques
Plantando para nossos filhos
A maior parte dos pais das crianças que atendo no consultório têm o mesmo objetivo: gostariam que os filhos vivessem de maneira mais saudável. Estão conscientes que precisam mudar o estilo de vida familiar, no entanto, perdem-se dentro de uma realidade já estabelecida às vezes ao longo de anos. De maneira geral, a grande maioria dos lares hoje precisa de ajustes, pensando nisso, algumas dicas práticas: 👪 Converse com sua família sobre a necessidade de, gradativamente, mudarem seus hábitos. As crianças têm uma capacidade de compreensão e percepção muito maior que imaginamos. 👪 Criança precisa ter horários! Organize a rotina da casa, hora do banho, de comer, brincar, estudar, dormir. 👪 Criança precisa dormir cedo! Isso evita uma série de transtornos, previne doenças, e diminui a necessidade de “beliscar” à noite. 👪 Mantenha alimentos saudáveis ao alcance dos olhos dos seus filhos. 👪 Faça uma reforma na despensa e geladeira. Jogue o “lixo” fora, não traga para casa, alimentos que sabidamente fazem mal como, biscoitos tipo chips, recheados, balas, chicletes, chocolates, molhos industrializados, açúcar refinado, gelatinas coloridas artificialmente, entre outros. 👪 Exclua o refrigerante da vida da sua família. Além de não trazer nenhum benefício à saúde, essa bebida possui inúmeros aditivos químicos como o temido ácido fosfórico que “rouba” nutrientes do organismo e pode levar a várias doenças. 👪 Evite, ao máximo, alimentos embutidos e processados como, salsicha, salame, presunto, linguiça, bacon, nuggets. 👪 Evite, ao máximo, caldos e temperos industrializados. 👪 Substitua pelo menos, alguns dias da semana, o arroz branco pelo integral. 👪 Prefira sucos naturais, pré-prepare algumas frutas, por exemplo, manga picadinha congelada em pequenas porções, maracujá batido com pouca água e congelado em forminhas de gelo, entre outras. 👪 Evite adicionar açúcar nas bebidas e quando for necessário, prefira o mascavo. 👪 Substitua o sal refinado pelo sal marinho integral, de preferência enriquecido com ervas e outros nutrientes. 👪 Estabeleça o dia da ‘farra’! Combinem um dia na semana (sugiro o domingo) para que as crianças escolham algo diferente que queiram comer. De preferência, façam essa refeição fora de casa ou comprem apenas a quantidade que será consumida nesse dia para evitar sobras. 👪 Acredite, dá para criar receitas saudáveis e deliciosas, como pizzas, bolos, vitaminas, usando ingredientes naturais e nutritivos. 👪 Se for possível, procure fazer pelo menos uma refeição ao dia em família. Sentem-se à mesa, conversem, compartilhem seus sentimentos. 👪 Jamais force a criança a comer ou estabeleça uma relação de chantagem com o alimento. Não vai ser pelo uso da força ou de ameaças que ela desenvolverá o gosto por alimentar-se bem, ao contrário. 👪 Alimentação é questão de hábito. Comece aos poucos, mas comece! 👪 Sobretudo, seja o exemplo! Talvez hoje tudo isso pareça um grande desafio. Porém, quando abrimos a mente e o coração,nos conscientizamos que, se queremos viver com saúde, mais do que isso, se não queremos ver nossos filhos ainda jovens hipertensos, obesos, diabéticos e com várias outras doenças, precisamos tomar certas decisões agora. Não dá para continuar com a despensa repleta de verdadeiras porcarias e querer saúde, isso é utopia! Não se trata de “bronca de nutricionista”, mas da preocupação de alguém que deseja que no futuro, seus filhos continuem saudáveis, em casa, estudando, brincando. Um dia, todos nós sentiremos na pele as consequências das decisões tomadas hoje. E pior, ou melhor, nossos filhos colherão os frutos plantados por nós. Para dicas e receitas completas para a lancheira escolar saudável e prática acesse aqui! Um abraço e até a próxima! Andreia Friques
Sorvete de Manga
Nada melhor que um delicioso sorvete neste verão, e as crianças adoram, não é mesmo mamães! O problema é que os sorvetes que nossas crianças costumam consumir, embora sejam fonte de cálcio, também são riquíssimos em carboidratos (açúcares) e gordura. Então, porque não substituir os sorvetes industrializados, por um sorvete de frutas que você pode fazer em casa? Aliás, é até uma forma de incluir as frutas nas refeições dos seus filhos, já que várias mães têm se queixado de suas crianças não as consumirem. Segue uma receita prática, saudável e saborosa. Faça desse momento uma diversão e convide seu filho para ajudá-la no preparo. Sorvete de Manga Ingredientes: 🍦 500g de manga congelada 🍦 250g de iogurte natural 🍦 Raspas de 1 limão 🍦 2 colheres de sopa de mel Modo de preparo: 🍦 Congelar a manga em cubos e passar no processador por alguns segundos. 🍦 Após desligar o processador, acrescentar o iogurte, as raspas de limão e o mel. 🍦 Bater novamente e em seguida colocar em um recipiente e levar ao freezer. 🍦Dica: Na hora de servir você pode acrescentar raspas de chocolate meio amargo. Para mais dicas e receitas em vídeo completas acesse meu Curso Lancheira Saudável e aprenda a fazer lanches incríveis para sua família! Até a próxima, Andreia Friques